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客家私房菜
出版日期：
1996/05/28
印刷：
直排
裝訂：
精裝
頁數：
129
開數：
25
EAN：
9789570815535
出版社：
聯經
作者：
廖羅雪珍
系列：
美味系列
銷售狀態：
暫無庫存
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內容簡介
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作者簡介
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內容簡介
本書收集了60道客家家常美食，有傳統的味道也有作者的巧思。可以喚起對傳統美食的懷念與回味，值得細細品嚐。
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作者/譯者/繪者簡介
作者：
廖羅雪珍
廖羅雪珍，民國38年生於台中縣東勢鎮，民國74、76、78年全省家政烹飪競賽冠軍、中餐烹調乙級技術士，現為元園廖媽媽的店負責人，台中縣石岡鄉家政研習班、元園廖媽媽的店烹飪班講師，著有《客家私房菜》：《家常素食》等書。
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