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113年國史館臺灣文獻館獎勵出版文獻書刊 白樂思等多位作者榮獲獎項
怎樣吃得更健康
出版日期：
2001/07/26
印刷：
平版印刷
裝訂：
平裝
頁數：
208
開數：
正25開
EAN：
9789570822625
出版社：
聯經
作者：
洪建德
系列：
國民健康
銷售狀態：
暫無庫存
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內容簡介
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作者簡介
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內容簡介
本書正確記錄了營養保健入門的觀念，引導人們反璞歸真，追求自然飲食；同時注重生態，發揮同體大悲的精神，少吃肉，多注重生活科學的清貧思想，用簡單文句，解說一些看似便宜其實本益比相當高的食品，來介紹均衡營養的原則。這是洪醫師人文醫學的力作。
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作者/譯者/繪者簡介
作者：
洪建德
洪建德
高雄醫學院醫學系畢業，德國邁因茲約翰固騰堡大學醫學博士。民國83年獲衛生署獎章，民國84年榮獲中華民國糖尿病學會頒發的諾和傑出醫學研究獎，民國89年獲台北市杏林獎，現任台北市立陽明醫院新陳代謝科主任。著有《怎樣吃得更健康》等書。
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