對於豬腸子來說，香腸就是一場革命。
一部讓小說家、詩人、劇作家都驚奇的德國小村故事，聚餐之前，備「豬」就位！
甘耀明、陳思宏、鴻鴻、魏松（台北歌德學院主任）聯名推薦

這是一場豬的盛宴與道別，然而在大快朵頤之前，每個人都五味雜陳！

東德萊比錫附近的村落慕卡，遷村過程的百般滋味，都在殺豬道別的當下湧現……帕提克‧霍夫曼用輕鬆幽默的鋪排方式帶出一家人的悲喜、歷經兩德統一變遷的時代縮影。

1990年柏林圍牆倒塌以後，東德的遷村計畫就陸續開始進行，在原東德這個生產煤礦的村莊，還有最後一個家族也即將要搬離了，三代人聚在一起，該如何面對過去、現在並討論未來！面對兩德統一、環境大變化，未來的新旅程要如何展開？每個人隱藏心中的祕密都在這殺豬道別的一天，娓娓道來……

小說設定的時間是1992年十二月五日，週六，在萊比錫南方的一個村子慕卡。這裡的露天褐煤的開採始終沒有停止過，雖然褐煤工業的末日近在眼前，葉輪機仍然運轉如昔，挖土機一步一步逼近。一年前，東德的村民就已經開始慢慢遷離，史萊格一家是最後留下的家族，眼看也即將與自己熟悉的家園與村莊揮別。在這樣團聚的一天，他們打算屠宰亞伯雷希特豢養的最後一隻豬，一場家族聚會就要開場了！一大清早，請來的居然是一位女屠夫，打算把他們留下的最後一隻豬也給處理了……香氣四溢以前，這一天會怎樣度過呢？

最後的一隻豬遭逢的命運也呼應著時代變遷，牠一塊塊被卸下的肢體猶如一層層分崩離析的世界，也讓人們深刻反思過去與未來！一個(東德)社會從共產主義變成資本主義，社會轉型的不公平，也在其中顯現！