1930年出生於法國與瑞士邊界。1954年就讀巴黎高等師範學院期間，跟隨代表團訪問中國，開啟了研究中國的道路。1968年取得索邦學院博士學位後，前往美國、中國、台灣、香港遊歷訪查，隨後進入法國社會科學高等研究院（EHESS, L'École des hautes études en sciences sociales），曾擔任博士生導師及近現代中國研究中心（CECMC, Centre d’études sur la Chine moderne et contemporaine）主任。亦曾任教於巴黎政治學院、美國普林斯頓大學、史丹佛大學。另曾擔任哈佛大學、密西根大學、台灣中央研究院等學術機構的客座研究員。畢仰高以《中國革命的起源1915-1949》、《重複：中國革命與俄國革命》等著作聞名海外中國研究界。近年出版著作包括《沒有政黨的農民》（2001年出版，2003年獲美國亞洲研究協會頒發 Levenson Prize），以及和華昌明合著的《二十世紀中國農民運動及革命》（2005年出版，同年獲頒Augustin-Thierry Prize）。