Kevin Zraly
Kevin Zraly是世界知名的葡萄酒專家，獲選為美國飲食協會（Food & Beverage Association）的1991年風雲人物(Man of the Year)，又獲得Jame Beard Award的1993年酒類傑出專家獎(Wine & Spirits Professional of the Year)。多年來，並且負責訓練美國餐廳的葡萄酒服務員。在他所創設並教導的世界之窗餐廳葡萄酒進修班，自1976年以來，已有八千名結業生。
Kevin Zraly也不時在The New York Times, People, Newsweek, USA Today, The Wall Street Journal, GQ等報章雜誌上撰寫品酒文章。

譯者 劉鉅堂
台灣大學圖書館系畢業。曾於來來大飯店和老爺大酒店從事飯店訓練工作達10年，民國78年編譯出版國內第一本中文葡萄酒專書《德國葡萄酒》，80年成立佛洛瓦股份有限公司，專職積極推廣葡萄酒。後來替SOPEXA（法國食品協會）翻譯《法國的葡萄酒和烈酒》等書，並為加州酒類協會台北代表翻譯，以及擔任上述機構專任葡萄酒講師。83年出版《進入玫瑰人生──葡萄酒漫談》一書，深獲好評。